Ako ohriať taniere na večeru? V reštauráciách je úplne bežné podávať jedlo na varných doskách. To znamená, že vaše jedlo je pripravené už na tanieri, takže je dôležité, aby boli misky horúce, inak jedlo môže pri príchode k stolu byť studené.
Doma stojí za to urobiť to isté: týmto spôsobom svojim hosťom určite podáte teplé pokrmy a varná doska udrží jedlo dlhšie teplé. To pomáha predchádzať panike v kuchyni pri podávaní. Takže tu sú 3 najlepšie spôsoby, ako si doma zohriať tanier na servírovanie:
Dosky zohrejte v rúre
Určite najbežnejší spôsob ohrievania tanierov na večeru. Dosky skladujte v rúre od 60 ° C do 90 ° C asi 15 minút. Buďte opatrní: vyhýbajte sa zahrievaniu dosiek na teplotu 80 ° C, pretože by ste sa mohli popáliť dotknutím sa príliš horúcich dosiek. Niektoré rúry majú teplejšiu zásuvku, ktorá je špeciálne navrhnutá na udržanie horúceho jedla pred podávaním. Môžete to využiť vo výhode, keď pred prípravou jedla ohrejete stoh tanierov.
Teplé taniere v mikrovlnke
Môžete zohriať taniere v mikrovlnnej rúre? Samozrejme môžete! Dajte taniere na 2 minúty do mikrovlnnej rúry na maximálny výkon a na vrch šálky alebo pohára vody. Mikrovlnnú rúru by ste nikdy nemali zapínať bez trochy vody, pretože by sa mohla poškodiť. Buďte opatrní, pretože taniere môžu byť z mikrovlnnej rúry veľmi horúce. Možno budete chcieť použiť chňapky, aby ste sa nepopálili.
Teplé večerné taniere v horúcej vode
Vložte svoje taniere do drezu a naplňte ich čo najhorúcejšou vodou. Nechajte 5 minút pokryté vodou a potom platne pred použitím osušte.
