Ahoj! Ako dodávateľ japonských Mom Lunch Boxov som mal úžasnú príležitosť nahliadnuť do sveta týchto úžasných obedových boxov. A poviem vám, cestoviny sú v nich obrovským hitom. Takže sa s vami podelím o niektoré z bežných cestovinových jedál, ktoré často nájdete v obedovom boxe japonskej mamy.
Špagety Carbonara
Spaghetti Carbonara je ako superhviezda vo svete cestovín a nie je tomu inak ani v japonských obedároch. Toto klasické talianske jedlo sa dostalo do sŕdc (a obedových boxov) japonských mamičiek. Kľúčové ingrediencie sú jednoduché, no obsahujú veľký chuťový punc. Máte špagety, vajcia, slaninu alebo pancettu, parmezán a čierne korenie.
Spôsob, akým je vyrobený, je celkom jednoduchý. Najprv uvaríte špagety, kým nie sú al dente. Kým sa cestoviny varia, na panvici si opražíte slaninu alebo pancettu, kým nie sú pekne chrumkavé. Potom v miske rozšľaháme vajíčka a primiešame strúhaný parmezán a štedré množstvo čierneho korenia.
Keď sú špagety uvarené, scedíme ich a rýchlo primiešame k uvarenej slaninke a vajcovo-syrovej zmesi. Teplo z cestovín uvarí vajíčka akurát tak, vytvorí sa krémová a lahodná omáčka. Je to proteínové balené jedlo, ktoré je ideálne na školský alebo pracovný obed. Môžete nájsť skveléVyhrievaná nádoba na obedaby ste to udržali v teple, kým nebude čas jesť.
Pesto cestoviny
Pesto cestoviny sú ďalšou obľúbenou voľbou. Pesto je omáčka vyrobená z bazalky, píniových orieškov, cesnaku, parmezánu a olivového oleja. Má túto sviežu, bylinkovú príchuť, ktorá je skutočne osviežujúca.
Ak chcete pripraviť pesto cestoviny, začnite varením cestovín podľa vášho výberu, ako sú penne alebo fusilli. Kým sa cestoviny varia, môžete si pripraviť pesto. Všetky ingrediencie jednoducho hodíte do kuchynského robota a mixujete, kým nevznikne hladká pasta.
Keď sú cestoviny uvarené a scedené, vmiešame pesto. Môžete tiež pridať nejaké cherry paradajky, nakrájané kuracie mäso alebo dokonca nejaký feta syr pre extra chuť. Pesto cestoviny sú skvelé, pretože sú ľahké a ľahko sa pripravujú. Je ideálny na letný obed v obedárskej krabičke japonskej mamy. A ak hľadáte širokú škálu obedových boxov, pozrite sa naBento Box Superstore.
Krémové hubové cestoviny
Krémové hubové cestoviny sú upokojujúcou a chutnou možnosťou. Huby sú super všestranné a dodávajú cestovinám bohatú, zemitú chuť.
Ak chcete pripraviť toto jedlo, najprv opečte niekoľko húb (napríklad shiitake alebo gombíkové huby) na panvici s trochou masla a cesnaku, kým nie sú mäkké a zlaté. Potom do panvice pridajte trochu smotany alebo mlieka a nechajte niekoľko minút povariť, kým trochu nezhustne.
Potom si uvaríte cestoviny, napríklad linguine alebo farfalle. Keď sú cestoviny uvarené a scedené, pridáme ich do hubovo - smotanovej omáčky a dobre premiešame. Navrch môžete posypať petržlenovou vňaťou alebo tymiánom, aby ste získali farbu a extra chuť. Tieto krémové cestoviny sú skvelou voľbou pre chladné dni a môžete použiť aSpäť do školy Bento Boxzabaliť to deťom, ktoré sa vrátia do školy.
Cestoviny s paradajkami a bazalkou
Cestoviny s paradajkami a bazalkou sú klasickou kombináciou, ktorá je jednoduchá a zároveň chutná. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí uprednostňujú ľahšiu omáčku na báze paradajok.
Ak chcete pripraviť tieto cestoviny, začnite tým, že na panvici s olivovým olejom podusíte trochu cesnaku. Potom pridajte trochu konzervovaných drvených paradajok, štipku cukru, soľ a korenie. Necháme chvíľu podusiť, kým omáčka nezhustne.
Kým sa omáčka dusí, uvaríte si cestoviny, ako sú makaróny alebo rigatoni. Keď sú cestoviny uvarené a scedené, zmiešame ich s paradajkovo - bazalkovou omáčkou. Navrch môžete pridať aj niekoľko lístkov čerstvej bazalky pre sviežu, aromatickú chuť. Tieto cestoviny sa ľahko vyrábajú vo veľkých dávkach, takže sú ideálne na balenie viacerých obedových krabičiek.
Cestoviny z morských plodov
Cestoviny z morských plodov sú o niečo obľúbenejšou možnosťou, ale stále sú bežným javom v obedových boxoch japonských mamičiek. Môžete použiť rôzne morské plody, ako sú krevety, chobotnice alebo mušle.
Najprv uvaríte morské plody na panvici s trochou cesnaku a olivového oleja, kým nie sú uvarené. Potom pridajte trochu bieleho vína a nechajte ho odpariť. Potom pridáte konzervované paradajky alebo paradajkovú omáčku a necháte dusiť.
Kým sa varí omáčka z morských plodov, varíte si cestoviny, ako sú špagety alebo penne. Keď sú cestoviny uvarené a scedené, zmiešame ich s omáčkou z morských plodov. Môžete tiež pridať trochu čerstvej petržlenovej alebo citrónovej šťavy pre jasnú, citrusovú chuť. Tieto cestoviny z morských plodov sú skvelým spôsobom, ako dostať do stravy nejaké bielkoviny a omega - 3 mastné kyseliny.
Prečo cestoviny v japonských obedových boxoch pre mamu?
Možno sa čudujete, prečo sú cestoviny také obľúbené v obedových boxoch pre japonské mamy. Na začiatok sú cestoviny naozaj všestranné. Môžete s ním pripraviť toľko rôznych jedál a ľahko si ho prispôsobíte rôznym chutiam. Je to tiež skvelý zdroj uhľohydrátov, ktorý vám dodá energiu na celý deň.
Japonské mamy sú o príprave zdravých a vyvážených jedál pre svoje rodiny. Cestoviny môžu byť spárované s rôznymi druhmi zeleniny, bielkovín a omáčok, aby ste vytvorili výživný obed. A nezabudnime ani na pohodlie. Cestoviny sa dajú ľahko uvariť vopred a môžu sa skladovať v chladničke niekoľko dní.
Kontakt pre obstarávanie
Ak máte záujem získať kvalitné japonské obedové boxy pre mamičky pre vašu firmu, či už ide o školskú jedáleň, podnikové stravovanie alebo maloobchod, rád sa s vami porozprávam. Máme širokú škálu obedových krabičiek, ktoré sú ideálne na balenie týchto chutných cestovín. Stačí nás kontaktovať a môžeme začať diskutovať o vašich potrebách obstarávania.
Referencie
- "Radosť z cestovín" od Marcelly Hazan
- "Japonské domáce varenie" od Naomi Duguid